Todo lo que no sabías de las propiedades y beneficios de las legumbres
El día mundial de las legumbres está a la vuelta de la esquina, así que aprovechamos para contarte muchos secretos sobre esta gran variedad de alimentos que seguro que no sabes. ¡Lee con atención porque te vas a sorprender de todos los beneficios y propiedades que aportan! A partir de hoy, será el mejor aliado en tus recetas.
¿Sabías que aportan vitaminas, minerales, fibra y muchísimos nutrientes a nuestro organismo? ¡Y lo mejor! Lo fácil y rápido que se preparan, por ello podemos consumirlos a diario.
Podemos además distinguirlas entre legumbres secas denominadas semillas secas, limpias y sanas y separadas de la vaina que proceden de plantas de la familia de las leguminosas, mientras que también encontramos las legumbres frescas, cómo los frutos y semillas de las leguminosas, consideradas hortalizas.
Pero a lo importante, ¿Por qué debemos consumir este tipo de alimentos? Salgamos de dudas
Controlan la tensión arterial; al ser tan ricas en fibra, ayudan a prevenir la hipertensión y nos regulan la presión sanguínea.
Mantienen nuestro peso; tener claro que el mito de que las legumbres engordan es falso. Todo depende del tipo de alimentos con las que la acompañemos, como ingredientes calóricos tipo carne o embutidos.
Protegen nuestro corazón; por normal general las legumbres contienen poca grasa, y gracias a que son ácidos grasos poliinsaturados y monoinsaturados, cuidan y protegen nuestro corazón. Aunque se debe especificar, que la soja y el cacahuete no entran dentro de estas.
Mantienen el azúcar en la sangre; un ejemplo claro son las lentejas, las legumbres más consumidas generalmente en nuestro país. Estas aportan carbohidratos complejos y te ayudan a mantener estables los niveles de azúcar en la sangre.
Controlan la anemia; Aportan vitaminas B y minerales como el magnesio, cinc, hierro, calcio, potasio y fósforo, lo cual se puede afirmar que son buenas para darnos energía.
Así que, ya conoces todas las propiedades y beneficios de las legumbres y, desde Farmaciasdirect animaros a consumirlas en mayor medida.
Pero, lo más importante, ¡No te olvides de acompañarlas con alimentos saludables! Estad muy atentos, que esta semana os dejaremos una receta super rica y fácil de realizar.
Porque, la salud es lo que importa y queremos ayudarte de la mejor manera posible.
Es importante indicar que los suplementos alimenticios para adelgazar son un apoyo a la dieta y el ejercicio que estemos realizando, no basta con tomar suplementos alimenticios, estos nunca sustituirán una dieta equilibrada.
Los suplementos adelgazantes pueden realizar 4 acciones, que son las siguientes:
1º Quemar o absorber las grasas de los alimentos.
2º Captar los azúcares de los alimentos.
3º Ayudar al organismo a drenar líquidos y toxinas. 4º Efecto saciante.
*Fuente: XLS MEDICAL
Los suplementos pueden que realicen una de las acciones o varias, a continuación, veremos cómo trabajan cada una de las acciones, y os recomendaremos algunos productos:
1º Captagrasas:
Estos suplementos trabajan para evitan que nuestro cuerpo absorba las grasas que ingerimos con los alimentos, y de este modo no las almacenemos, haciendo una función similar a la de la fibra.
Deben usarse en combinación con una dieta equilibrada y con ejercicio físico. Algunos suplementos captagrasas que podemos encontrar en Farmaciasdirect son los siguientes:
XLS MEDICAL CAPTAGRASAS 180 COMPRIMIDOS y XLS MEDICAL CAPTAGRASAS STICKS 1 MES
Complejos a base de fibras vegetales que captan la grasa alimenticia, ayudando a absorber hasta un 28% de las grasas. Están pensados para 1 mes de tratamiento, y los encontramos en formato comprimidos o en sobre.
XLS MEDICAL CAPTAGRASAS 180 COMPRIMIDOS: Conócelo aquí.
XLS MEDICAL CAPTAGRASAS STICKS 1 MES: Conócelo aquí.
LIPOGRASIL CAPTAGRASAS EXTRAFUERTE 180 CÁPSULAS
Ayuda a neutralizar las calorías procedentes de alimentos con alto contenido en grasas. Forma una sustancia similar a un gel en el estómago, mezclándose con el alimento y retirando las grasas de estos. Conócelo aquí.
2º Captar los azúcares de los alimentos:
Los captadores de azúcares, tomados antes de las comidas principales, limitan la absorción y el almacenamiento de carbohidratos y grasas. El activo más usado por los carbohidratos es la faseolamina, que interactúa con las enzimas y se encarga de dividir los hidratos de carbono en partículas más pequeñas, de forma que el organismo lo puede metabolizar mejor y no se convierten en grasa.
Algunos suplementos captadores de azúcares que podemos encontrar en Farmaciasdirect son los siguientes:
XLS MAX STRENGTH 60 STICKS y XLS STRENGTH 120 COMPRIMIDOS
Bloquean los carbohidratos, azúcares y grasas, ayudando a prevenir el aumento de peso, incluso habiendo ingerido una dieta rica en calorías.
Una vez alcanzado el peso deseado, se pueden seguir consumiendo antes de una comida rica en calorías, para evitar el aumento de peso. Disponible en formato stick y comprimidos.
XLS MAX STRENGTH 60 STICKS: Conócelo aquí.
XLS STRENGTH 120 COMPRIMIDOS: Conócelo aquí.
3º Ayudar al organismo a drenar líquidos y toxinas.
En ocasiones, la retención de líquidos es la causa de hinchazón y sensación de exceso de peso.
El sedentarismo, el calor excesivo, trastornos circulatorios o la ingesta de determinados medicamentos pueden provocarnos la retención de líquidos.
Existen suplementos que nos pueden ayudar a eliminar los líquidos, como los siguientes:
AQUILEA TÉ VERDE 90 COMPRIMIDOS
Compuesto a base de extracto seco de té verde que ayuda a eliminar la retención de líquidos y las grasas acumuladas, por su acción drenante y lipolítica, tradicionalmente se le atribuyen propiedades para controlar el volumen corporal.
¡Dile adiós a la retención de líquidos con Aquilea té verde! Conócelo aquí.
AQUILEA QUEMAGRASAS 90 CÁPSULAS
Al igual que el Aquilea Té verde 90 comprimidos, este disminuye la retención de líquidos gracias a su contenido en Té Verde, pero este, además, actúa neutralizando las grasas presentes en la carne y productos lácteos, gracias a la acción del Chitosán, una fibra marina extraída de la chitina, un componente del caparazón de los crustáceos. Conócelo aquí.
4º Efecto saciante
Los suplementos saciantes funcionan absorbiendo una gran cantidad de agua y expandiéndose, rellenando parte del estómago, de forma que se manda al cerebro la sensación de no tener hambre.
LIPOGRASIL SACIANTE 28 SOBRES
Ideal para la reducción de peso ya que calma el hambre excesivo y prolonga la sensación de plenitud.
Ayuda a perder peso a las personas que:
Llegan a las horas de las comidas con mucha hambre.
Tienen hambre al poco de comer.
Realizan dietas a base de sustitutivos de las comidas que no sacian suficiente.
Entre sus componentes se encuentran el Glucomanano, que tiene la capacidad de absorber más de 100 veces su volumen en agua, dando la sensación de estómago lleno. Incluye extracto de avena que sacia por su contenido en fibra, y los betaglucanos, que hace más lenta la digestión de los hidratos de carbono. También contiene Cromo, que ayuda a mantener normales los niveles de azúcar en sangre, evitando tener hambre al poco de finalizar las comidas. Conócelo aquí.
Esperamos que ahora os sea más sencillo saber cuál es el suplemento que más os conviene, de todos modos, si tenéis alguna duda, podéis poneros en contacto con nuestro asesor farmacéutico, que os resolverá cualquier duda.
En esta época del año, con las bajas temperaturas, es común encontrarse a personas resfriadas y con gripe, de ahí que sea tan importante utilizar la nutrición de los alimentos para combatir la gripe. Primero de todo, hay que saber que la gripe es una enfermedad infecciosa del aparato respiratorio producida por un virus llamado influenza. Este virus se caracteriza por su facilidad de contagio entre las personas, y suele producir algunos de estos síntomas:
Fiebre
Tos
Dolor de garganta
Mucosidad nasal o nariz tapada
Dolores musculares y corporales
Dolores de cabeza
Fatiga (cansancio)
Vómitos y diarrea, esto es más común en niños que en adultos.
En el caso de sufrir algunos de estos y encontrarnos con gripe, es importante lavarnos las manos frecuentemente para no propagar el virus, beber mucho líquido, permanecer en reposo, y aliviar los síntomas con medicamentos para la gripe. Además, existen algunos alimentos que pueden ayudarnos a combatir la gripe, fortaleciendo nuestras defensas para no contagiarnos, o aliviar los síntomas si ya nos encontramos enfermos.
Alimentos para combatir la gripe
Entre los alimentos que nos ayudarán, se encuentran los siguientes:
Ajo
Este alimento es beneficioso para nuestra salud, ayudando a combatir la gripe y los resfriados gracias a que contiene alicina, al que se le atribuyen efectos antibióticos. Uno de los inconvenientes de este compuesto es que es muy poco estable, y pierde sus propiedades con rapidez. Si se calienta a más de 60º C pierde sus propiedades. También puedes consumirlo en cápsulas si te resulta más cómodo.
Especias
Estas propician la sudoración al hacernos entrar en calor, lo que contribuye a la eliminación de bacterias. Entre las hierbas aromáticas más efectivas contra la gripe, se encuentran la menta, el anís, el orégano o el romero. También puedes tomar un complemento que te ayude a reforzar el sistema inmunológico, previniendo la gripe, como puede ser Aquilea Equinácea.
Granada
Esta fruta es magnífica para la gripe, ya que es rica en vitamina C, y refuerza el sistema inmunológico, ayudando a prevenirla y/o combatirla. Alivia la fiebre y el dolor de garganta. Esta fruta nos dará un aporte increíble de vitamina C.
Naranjas
Esta fruta, al igual que la Granada, es muy rica en vitamina C, esta vitamina nos ayudará a que la gripe sea lo más corta e intensa posible.
Limón
La vitamina C del limón ayuda a nuestras defensas, actuando en el sistema inmune, evitando que la gripe nos ataque con las defensas bajas. Podemos hacer una infusión a base de limón, hirviendo agua durante 3 o 4 minutos, con limón cortado en rodajas. A esta infusión podemos añadirle una bolsita de manzanilla y miel. La miel aumentará nuestras defensas gracias a sus cualidades nutriciones, también funciona como antioxidante antiviral, y tiene efectos antimicrobianos.
Kiwi
Gracias a la vitamina C, permite el correcto funcionamiento del mecanismo de defensa del cuerpo y contribuye a la función inmunológica. Si ingerimos la suficiente cantidad de vitamina C reduciremos la gravedad y duración de los síntomas. La cantidad diaria recomendada es de 80 mg/día (90 mg/día en el caso de embarazadas o en periodo de lactancia). Ahora qué ya sabes cuáles son los los mejores alimentos para combatir la gripe, podrás fortalecer tu sistema inmunitario gracias a los beneficios de llevar una alimentación equilibrada y saludable.
Detoxificación: el paso que hará que tu dieta triunfe
La importancia de la detoxificación celular
En pleno comienzo de la operación bikini debemos conocer la importancia de hacer una buena desintoxicación a nuestro organismo antes de comenzar una dieta.
Debido a nuestro estilo de vida, hay muchos componentes que nos provocan una acumulación de toxinas en el organismo que hace que se “oxide” más fácilmente y nos perjudique gravemente.
No solo el tabaco o el alcohol hace que se acumulen estas toxinas, también el estrés de nuestro día a día y la polución en el ambiente son bastante perjudiciales. Incluso muchos de los alimentos que comemos (los procesados) contienen altas concentraciones de toxinas. T
anto para comenzar a perder peso, para que nuestro organismo asimile mejor los nutrientes, o incluso para asegurar la eficacia de algún tratamiento (por ejemplo, la aplicación de una crema anticelulítica). Nuestro cuerpo, primero, debe estar limpio y tenemos que eliminar todas las toxinas. De ahí la importancia de la detoxificación.
¿Qué son las toxinas?
Las toxinas no solo son las sustancias venenosas que crean los animales o las plantas. También son toxinas algunos metales o sustancias químicas que en determinadas concentraciones se acumulan y producen efectos perjudiciales para nuestra salud. También los desechos que nuestro organismo produce como consecuencia de algunas reacciones. Estos últimos son los que podemos evitar más fácilmente llevando una dieta equilibrada y tomando algunas sustancias específicas.
El hígado es el responsable de depurar todas estas toxinas en el organismo. Si está saturado todo el sistema natural de desintoxicación no trabaja correctamente. Estas toxinas se acumulan en todo el organismo y más específicamente en la piel en forma de retención de líquido (edema), en nódulos de celulitis (piel de naranja) y en los adipocitos en forma de grasa.
Productos para la desintoxicación del organismo
Arkofluido: con alta concentración de alcachofa e hinojo. Nos ayuda a depurar el organismo ya que favorece la eliminación de líquidos y mejora la digestión por lo que mejora también el tránsito intestinal.
Modo de empleo: una ampolla al día diluida en un vaso de agua. Se pueden hacer tratamientos de 10 o 20 días y repetirlos varias veces al año. Siempre debe ir acompañado con la ingesta de 2 litros de agua diariamente.
Pranadraine: conjunto de aceites esenciales (limón, menta piperita, anis estrellado, levístico, romero, alcachofa, achicoria amarga y cardo mariano). Estos ayudan a purificar, eliminar y mantener una buena depuración hepatobiliar y ayudan a mantener el hígado con buena salud.
Modo de empleo: diluir 25 ml en un vaso de agua y beber durante el día al menos 1.5 L de agua o diluirlos directamente sobre una botella de 1,5 L y beberla durante todo el día. Se recomienda tomar un par de botellas y repetir este tratamiento un par de veces en el año.
Detox Heel: con alta concentración de activos que mejoran las funciones hépaticas e intestinales, activos drenantes y activos detoxificantes.
Modo de empleo: duiluir 30 gotas de cada producto en un vaso de agua y beber durante todo el día al menos 1,5 L de agua. También puedes diluirlo directamente sobre el 1,5 L de agua. Tomar diariamente durante al menos 6 semanas y repetir el tratamiento un par de veces al año.
Cuando aún casi no hemos tenido tiempo de asumir el fin de las fiestas, nos encontramos sumergidos en plena época de exámenes. Lo difícil ahora es cambiar el chip del cerebro de lo festivo a las obligaciones. Es una época en la que nos estamos jugando mucho. Una oposición o unos exámenes es el momento de concentrarse y dedicarse en cuerpo y alma a los estudios. En este post, hablamos sobre las mejores vitaminas para concentrarse en el estudio.
Ayuda a tu cuerpo en la época de exámenes
Las armas con las que cuentas para salir victorioso de esta situación son muchas, entre ellas: descanso, ejercicio y alimentación adecuada, y por supuesto, escuchar las señales de tu cuerpo. Ya que si te sientes fatigado es porque necesita más 'combustible' o descanso. O un poco de todo.
Alimentación equilibrada: cada nutriente tiene un papel clave y necesario en el organismo, por eso es tan importante comer de todo y con moderación. Haz cinco comidas diarias y ten en cuenta que un estómago demasiado lleno no te ayudará a mantener tu cerebro despierto.
Hidrátate bien: toma al menos dos litros de agua al día y no esperes a tener sed para beber; tu rendimiento físico y mental te lo agradecerán.
Si puedes, organízate para hacer un poco de deporte. Este mejorará tu concentración y memoria y podrás dormir mejor al disminuir el estrés cuando liberas las endorfinas.
Dormir es indispensable para que tu cerebro trabaje a pleno rendimiento. Y si necesitas recurrir a la siesta, hazlo. Una 'cabezadita' de 20 minutos puede ser lo que necesitas para rendir delante de los libros.
No debemos olvidar añadir descansos de diez minutos o algo más (máximo 20 minutos), ya que evitará el agotamiento y nos mantendrá en alerta.
Pero aunque hagamos uno y mil planes, parece que según se acerca la fecha, nuestra memoria empieza a fallar, somos incapaces de concentrarnos y necesitamos una ayuda extra sobre todo los últimos días de estudio, porque nos sentimos mentalmente agotados. Para contrarrestar este agotamiento y cansancio mental, hay que nutrir y alimentar a las células de nuestro cerebro. Sabemos que el combustible principal para nuestro cerebro son las vitaminas para concentrarse en el estudio; con ellas nos mantendremos más despiertos y descansados, alejándonos del agotamiento mental del estudio.
Vitaminas para concentrarse en el estudio: la importancia del complejo de vitaminas del grupo B y vitamina C
El cerebro utiliza las vitaminas del grupo B en la mayoría de sus funciones, entre ellas las más importantes la B6 y la B9 o ácido fólico y la B12. Las vitaminas del grupo B protegen las neuronas del cerebro y mejoran la producción de glóbulos rojos.
La vitamina C aporta energía, y es antioxidante que ayuda a proteger el cerebro de los radicales libres.
Omega 3 y 6. Nuestro cerebro necesita ácidos grasos esenciales para su buen funcionamiento, al no sintetizarse en el cuerpo, es necesario tomarlos en la dieta.
Magnesio: El magnesio actúa como neurotransmisor facilitando las conexiones o sinapsis neuronales, y está muy relacionado con el equilibrio mental de las personas.
Ginko biloba. El ginko biloba mejora la concentración y la memoria, al mejorar específicamente la circulación sanguínea.
Fósforo. Es uno de los minerales más importantes para la memoria, ya que son fundamentales en la formación de fosfatidil serina y fosfatidil colina, que forman parte de las sinapsis neuronales.
Precauciones sobre las vitaminas para el estudio
Por supuesto, hay que tener en cuenta que no es conveniente combinar dos métodos como las bebidas energéticas con medicamentos o vitaminas que potencien la atención. Ya que nos puede provocar taquicardias u otros problemas graves. Otro riesgo que se puede correr si no se toma la dosis adecuada, es caer en una sobredosis por acumulación de sustancias tóxicas. Es importante consultar con un farmacéutico. A pesar de sus beneficios, los complementos alimenticios no deben sustituir una alimentación variada y equilibrada, sino complementarla, y han de ir de la mano de un estilo de vida saludable. ¡Así que no lo pienses más y disfruta del complemento que te falta para bordar los exámenes que están por venir! Ánimo y suerte de parte de tu equipo de confianza en Farmaciasdirect.
Trucos para recuperar la figura después de Navidad
Termina la Navidad y no reconozco mi figura
El mismo Día de Reyes empieza ya el remordimiento sobre todos los caprichos que te has dado en Navidad. Podríamos decir que antes también, que entre celebración y celebración ya vamos lamentándonos sobre qué será de nuestra figura tras los excesos. Que si las cenas con los compañeros, con los amigos, que si las cenas de Nochebuena o Nochevieja, un poquito de turrón o un mantecado de media tarde, y no cómo olvidarnos de nuestro amado Roscón de Reyes. Y claro, todos nos proponemos mejoras de año nuevo pero, en cuanto a la dieta, hasta el 6 de enero nada de nada. Pero todo llega y cuando volvemos a la rutina volvemos a pensar seriamente en el día que comenzaremos a hacer un poco de dieta para volver a nuestro peso ideal. Si estás en esa situación, no te apures, con unos trucos para adelgazar después de los excesos de Navidad podrás rebajar ese peso de más.
Ante todo, seamos conscientes de nuestra alimentación
Uno de los aspectos más importante de todos es que para empezar la dieta hagas cinco comidas diarias a base de ensaladas, verduras, yogures desnatados, productos sin grasas, etc. Con esto, conseguiremos evitar picar entre horas, grandes atracones de comida, así como mantener activo nuestro organismo. Evita las bebidas azucaradas y el alcohol todo lo que puedas. Las infusiones, caldos de verduras y el agua te ayudarán en tu objetivo.
No comas grasas saturadas (o evítalas todo lo que puedas), que se acumulan directamente en el cuerpo como tejido adiposo y después la operación bikini se te va a hacer más cuesta arriba. Este tipo de grasas se encuentran presentes en la bollería industrial, la parte grasa de las carnes, los fritos... y lo sabemos. Junto a las grasas, también hay que tener mucho cuidado con los hidratos de carbono. Es importante consumirlos pero ten cuidado porque si no haces algo de ejercicio posteriormente, éste alimento puede jugarte una mala pasada y llegar a convertirse en grasa acumulada en tu cuerpo. Además no te olvides de beber al menos 1'5l de agua al día. Sabemos que con el frío a veces cuesta más pero te ayudará a eliminar toxinas y antener tu cuerpo bien hidratado.
El ejercicio físico, imprescindible
Y es que, además de cuidarse en la alimentación, también es conveniente hacer algo de ejercicio físico; porque por mucha dieta que hagas, si no haces algo de deporte, no tienes nada que hacer. Si esta parte te cuesta un poco (sabemos que el frío hace que nuestra pereza aumente) puedes comenzar cambiando algunos hábitos durante las primeras semanas. Subir por las escaleras, bajar una parada de bus antes para dar un pequeño paseo (a buen ritmo) hasta llegar a casa. Mantenerte un poco más activo de lo normal en casa incluso cuando estás viendo tu serie favorita...
En definitiva, para volver a recuperar tu figura previa a las Navidades no tienes que pensar en grandes dietas de choque ni en matarte de hambre. Si tomamos hábitos como una buena alimentación, variada y saludable así como introducimos algunos cambios e incidimos en ellos durante unos días veremos que tdo está en nuestras manos y, sobre todo, en nuestra mente.
Cómo superar las comidas de Navidad y no salir con 10 kilos de más
Llega Navidad y las celebraciones se nos acumulan. Además, parece que no podemos celebrar nada sin una comida mediante y no pequeñita precisamente. Por eso es muy fácil que terminemos las fiestas con nuestra figura (y nuestra salud) un poco resentida. Las comidas copiosas y los platos con alto contenido en grasa y azúcar se repiten en nuestro menú más de lo necesario. Superar las comidas de Navidad sin salir rodando en el intento se convierte en todo un reto, aunque poniendo en práctica algunas recomendaciones podemos salir mejor parados de los tradicionales festines navideños.
No nos vamos a engañar en estas fechas la rutina cambia y abandonamos los hábitos saludables: dejamos de hacer ejercicio físico, comemos y bebemos más de la cuenta y trasnochamos. Los kilos de más, las digestiones pesadas, las subidas de colesterol y de ácido úrico están nos acechan.
No es necesario cambiar el solomillo, el marisco y los dulces por una ensalada. Sabemos que eso no vamos a hacerlo. pero podemos intentar comer de todo con un poco de moderación, escoger bien las opciones saludables que te ayuden a equilibrar. Si este año quieres evitar las grandes comilonas para no llevarte un disgusto en enero cuando te subas a las báscula, te dejamos unos consejos prácticos.
Consejos para sobrevivir a las comidas de Navidad
Antes de la comida o cena: bebe un vaso de agua 30 minutos antes del evento. Te ayudará a reducir el ímpetu inicial y va a hidratar tus órganos internos que trabajarán extra durante la jornada.
Durante la comida o cen:
Comida: Cnsejo que siempre se nos olvida: modérate con los entrantes. Para los primeros siempre es mejor optar por pescados que por carnes, ya que facilitan el proceso de digestión, y a la plancha en vez de con salsas pesadas. Si la elección es carne, mejor de ave que de ternera o de cerdo, especialmente por la noche. En cuanto a la guarnición, te recordamos que las verduras son amigas. Finaliza la comida con un posetre a base de fruta en vez de pasteles y dulces.
Bebida: si no bebes alcohol intenta evitar las bebidas azucaradas. El agua es siempre la mejor opción. Si prefieres la opción con alcohol, comienza con bebidas suaves e hidratantes. ¿Eres más de vino? ten al mismo tiempo en la mesa una copa de agua y ve alternando ambas bebidas.
Después de la comida o cena: Llegó el momento de las copas. Lo ideal es elegir bebidas refrescantes e hidratantes para calmar la sed. Si no podemos evitar tomar una copa (o varias), te recomendamos que evites los combinados hipercalóricos todo lo que puedas (y no, no nos vale con Cola Light). Dañarán nuestro estómago y los órganos internos. Además, te recomendamos que entre copa y copa tomes algún vaso de agua para hidratarte. Contrarrestará la desidratación que produce el alcohol.
Antes de dormir: Bebe un gran vaso de agua, te ayudará en el proceso de reciclaje de los tóxicos ingeridos durante el día.
Si estás preocupado por salir de las comidas de Navidad lo más indemne posible pon en práctica estos consejos y cuéntanos qué tal en enero
La importancia de la vitamina B9 y sus beneficios para el organismo
Para mantener un correcto equilibrio de nutrientes en nuestro organismo es necesario mantener una alimentación sana y equilibrada. Con el fin de conocer un poco más de esos nutrientes tan necesarios vamos a centrarnos hoy en conocer un poco más acerca de la importancia de la vitamina B9.
¿Qué es la vitamina B9?
Cuando hablamos de la vitamina B9 presente en los alimentos, hablamos de “folatos”. Los folatos son formas de vitamina B9 frágiles que no existen en forma de complemento alimenticio, ya que no resistirían el transporte ni el almacenamiento.
Una forma sintética de esta vitamina la encontramos en el ácido fólico. Esta molécula se transforma parcialmente en vitamina B9 en el organismo y la parte que no se transforma permanece en la sangre, donde podemos observarlo mediante análisis.
Para evitar una posible toxicidad, habría que dar preferencia al “metilfolato”, que es otra forma más moderna de vitamina B9 que se transforma íntegramente en el organismo. Lo podemos encontrar con otras denominaciones: L-metilfolato de calcio, ácido folínico, folinato de calcio, 5-MTHF y metiltetrahidrofolato, entre otros.
¿Dónde se encuentra la vitamina B9?
Primero de todo, hay que tener en cuenta que el aporte diario aconsejable de vitamina B9 es de 400ug. Lo podemos encontrar en los siguientes alimentos (por cada 100grs de alimento):
HIGADO DE CORDERO O TERNERA …………………………………………….400ug
LEGUMBRES (legumbres, judías, guisantes…) cocinadas………...............229-368ug
PUERROS………………………………………………………………………………….…..366ug
PIMIENTO COCINADO…….…………………………………………………….………229ug
ESPINACAS CRUDAS…………………………………………………………….…….…194ug
ESPINACAS COCINADAS………………………..………………………….………….139ug
ESPÁRRAGOS CRUDOS……………………………………..………………….………191ug
ESPÁRRAGOS COCINADOS………………………………..……………….…………134ug
ENDIVIAS CRUDAS……………………………………..………………………….…….142ug
BRÓCOLI COCINADO……………………………………..………………………………89ug
En muchas ocasiones puede resultar difícil tener buenos aportes de esta vitamina en nuestro organismo. Esto se debe a que se encuentra en su mayoría en hortalizas de hoja verde, como os he indicado en la tabla anterior, y suelen ser poco consumidas, teniendo en cuenta que la congelación, la conservación y la cocción a altas temperaturas las deterioran.
¿En qué casos es necesario suplementar con vitamina B9?
1.- Embarazo
Hay que suplementar con esta vitamina en el momento que se plantee quedarse embarazada, ya que es necesaria para el buen funcionamiento del feto, la placenta, los tejidos maternos, así como el cierre del tubo neuronal. Y éste último, es de suma importancia, ya que puede causar anomalías en el cerebro y la médula espinal, lo que podría ocasionar parálisis, trastornos sensitivos, incontinencia y malformaciones de la columna y de las vértebras. Además, la carencia de vitamina B9 en el embarazo, puede aumentar el riesgo de sufrir autismo o esquizofrenia. Suplementar con vitamina B9 en el embarazo, disminuye el riesgo de nacimiento prematuro, aumenta el peso del bebé al nacer y reduce el riesgo de malformaciones cardíacas en el bebé en un 20%.
2.- Depresión Crónica persistente
La causa de estos problemas puede ser un nivel bajo de vitamina B9. En este caso, una suplementación de 500ug al día, aumentaría los efectos de los medicamentos antidepresivos y aumentan una mejoría en trastornos bipolares.
3.- Estrés oxidativo
Esta vitamina contrarresta el estrés oxidativo, los problemas con el tabaquismo, alcohol o entorno contaminado que favorecen el envejecimiento celular o aparición precoz de problemas de salud. Gracias a la suplementación de esta vitamina protege el ADN y, por tanto, el riesgo de padecer cáncer a largo plazo.
4.- Problemas cardiovasculares
La vitamina B9 actúa corrigiendo la mala dilatación de los vasos sanguíneos que se produce con la edad, por lo que ayudaría a frenar el avance de la arteriosclerosis. Por otro lado, ayuda a disminuir la mortalidad por accidente cerebrovascular (ACV).
5.- Anemia crónica
En la mayoría de los casos, tomar hierro no es suficiente para volver a elevar el nivel de glóbulos rojos y puede ser debido a la carencia de esta vitamina o la vitamina B12, dos elementos esenciales para la fabricación de glóbulos rojos. Por tanto, se recomienda una suplementación diaria de 400ug de vitamina B9, en todos los casos descritos, excepto en la Depresión crónica o cuando el tratamiento contra la depresión no es eficaz, que sería necesario aumentarlo hasta 500ug como cantidad diaria recomendada para notar sus efectos beneficiosos.
Con la llegada del otoño seguro que te has marcado infinidad de retos que esperas ir cumpliendo en esta nueva etapa. Entre otros, uno de los que más suele preocupar es lograr el peso ideal para sentirse a gusto con uno mismo tras los (tentadores e inevitables) excesos del verano.
En esta línea, tenemos que resaltar que en España más de la mitad de la población tiene un peso por encima del deseado para su edad, sexo y físico. Por todo esto, nuestra experta en Nutrición, Ana Macías, nos habla de los complementos nutricionales de biManán. En concreto nos explica cómo puede ayudar biManán Complet Diet a conseguir el peso ideal.
¿Cómo el Método Complet Diet de biManán?
Este novedoso método, testado científicamente, consiste en tres días de sustitución completa a base de deliciosos batidos de distintos sabores. Aportan las dosis recomendadas diarias de macronutrientes, vitaminas y minerales para adelgazar con resultados óptimos.
– 3 Días de sustitución completa
Es decir, biManán propone un plan en el que se sustituye el menú de todo el día por batidos.
A diferencia de otras propuestas de sustitución completas, la de biManán garantiza el aporte de nutrientes que el organismo necesita y por ello podemos afirmar que se trata de un método testado científicamente, seguro y eficaz.
– 5 Batidos al día Está demostrada la relación entre la alimentación, los ritmos biológicos y la salud, por lo que para repartir las Kcal de la dieta en 5 ingestas al día se han establecido 5 momentos para tomar cada uno de los batidos: desayuno, media mañana, comida, merienda y cena. De esta manera no se siente hambre y puede mantenerse el ritmo de vida habitual.
El pack incorpora todos los batidos necesarios para cumplir la dieta. Para hacerlo más llevadero se han incluido 5 sabores distintos: café, vainilla, plátano, fresa y chocolate.
Además, para contribuir en la sensación de saciedad, los batidos incorporan la cantidad de proteína mayor que la de la mayoría de dietas bajas en calorías.
– Menos de 900 Kcal/día Para que una dieta hipocalórica sea efectiva, se estima que debe prever una ingesta de entre 1.200 y 1.500 Kcal diarias. Esto se traduciría, dependiendo del caso, en una pérdida de entre ½ o 1 Kg por semana.
Por último, nuestra recomendación es que para mantener los kilos bajo control es fundamental seguir una alimentación y un estilo de vida saludables. Por ello, no debemos olvidar incluir en nuestro día a día la actividad física: caminar, hacer gimnasia, subir escaleras, bailar, practicar algún deporte, etc. También es importante beber la cantidad de agua que nos pida nuestro cuerpo, siendo conscientes de que debemos hidratarnos sea cual sea nuestro ritmo de vida.
Recuerda que no es bueno obsesionarse con los kilos y que siempre que lo necesites puedes consultar a nuestros expertos farmaéuticos y puedes confiar en biManán, una marca respaldada y avalada por profesionales y expertos en nutrición y dietética.
¿Cómo os quedáis si os decimos que podéis comer tortitas saludables y altas en proteínas?
Desde Farmaciasdirect os traemos una receta magnífica para seguir con la dieta y poder disfrutar de una comida deliciosa y saciante.
Su alto contenido en proteínas ayudará a tener sensación de saciedad, a la vez que puede ayudar a la formación de músculos. Este plato puede tomarse en cualquier momento del día, ahora bien, es preferible tomarlo en el desayuno o después de realizar una actividad física, aunque también es cierto que podemos meter las tortitas en un tupper y comerlas fuera de casa.
Ingredientes:
200 gramos de avena, también puede ser harina.
1 vaso de leche desnatada.
1 huevo.
4 cucharas de Bimanan pura proteína sabor neutro 400 g
Opcional: Sacarina, edulcorante o sucedáneos.
Opcional: 1 sobre de Bimanan pro crema eco chocolate si desea que las tortitas sepan a chocolate.
Los productos de Bimanan lo podrá encontrar en Farmaciasdirect.
Paso 1:
Para mezclar los ingredientes utilizaremos una batidora. Introducimos los 200 gramos de avena, añadimos la leche y el huevo y lo mezclamos todo. La masa no debe ser muy seca, así que iremos añadiendo poco a poco más leche hasta que quede una masa uniforme. La masa no deberá ser tampoco demasiado líquida, tendrá que parecerse a la arcilla.
Paso 2:
A continuación añadimos las 4 cucharas de Bimanan pura proteína sabor neutro 400 g y de forma opcional el sobre de Bimanan pro crema eco chocolate, ya que las tortitas podrían ser algo insípidas. También podemos añadir edulcorante o sacarina. Si os atrevéis podéis añadir un plátano, que dará un toque original al plato.
Paso 3:
Una vez tengamos una masa de aspecto homogéneo es momento de sacar la sartén o la crepera. En una buena sartén no hará falta apenas ponerle una gota de aceite para que la masa no se pegue. Las tortitas se hacen en cuestión de unos 20 segundos por cada lado, una vez que se haya hecho una parte le damos la vuelta. Vamos pasando toda la masa a la sartén hasta que nos quedemos sin ella. Tras esto sólo queda disfrutar de un original plato.
Alimentos que sacian el apetito y ayudan con la dieta
Muchas personas relacionan dieta con pasar hambre, y no tiene porqué ser así si llevamos a cabo una dieta equilibrada y saludable. Existen alimentos que tienen pocas calorías, que ayudan a saciar el apetito y hacen que la espera entre comidas sea más amena. Farmaciasdirect trae diez alimentos ideales para que no piques entre horas o si lo haces que sean comidas sanas y que sean bajas en calorías.
¿Por qué tenemos sensación de hambre?
El hipotálamo es el centro cerebral encargado de controlar el circuito del hambre. Cuando tenemos el estómago vacío nuestro cuerpo genera una hormona llamada ghrelina que emite unos ácidos al cerebro que éste interpreta como 'hambre'. Los nutricionistas recomiendan comer alimentos ricos en proteínas y fibras, debido a que estos se asimilan más lentamente y otorgan mayor sensación de saciedad. Por otro lado, los alimentos ricos en hidratos de carbono aumentan la sensación de hambre al asimilarse más rápidamente.
Trucos para matar el 'gusanillo'
La señal de saciedad tarda unos 20 minutos en llegar al cerebro, por lo que comer despacio ayudará a sancionarnos más rápidamente.
Evitar comer alimentos muy ricos en carbohidratos, debido a que aumentan los niveles de glucosa en sangre y se segrega más insulina para facilitar su almacenamiento. Esto genera un efecto rebote que hace bajar los niveles de glucosa y vuelve a aparecer la sensación de hambre.
Beber dos vasos de agua 10 minutos antes de cada comida. Esto saciará el apetito y ayudará a no comer más de lo debido.
Programar actividades físicas entre comidas te ayudará a olvidar el apetito y acelerará tu metabolismo.
Ahora sí, os presentamos diez alimentos ideales para saciar el hambre
Pera: Es una fruta rica en potasio. Regula la presión arterial y reduce las probabilidades de sufrir enfermedades cardiovasculares. Una pera entre comidas es ideal para aplacar el apetito. Su alto nivel de pectina beneficia la pérdida de peso.
Soja: Es la proteína vegetal con menos grasas. Sus aminoácidos proporcionan la cantidad perfecta de proteínas esenciales para el cuerpo. En formato lácteo, es recomendable usarlo tanto en la merienda o en la cena.
Legumbres: Son alimentos equilibrados nutricionalmente y sacian el hambre. Poseen una mezcla de fibra, hidratos de carbono lentos y proteínas. En pequeñas cantidades son ideales para utilizarlas en el almuerzo, eso sí, sin acompañarlas de grasas.
Avena: Son perfectas para el desayuno. Con este alimento se puede llegar al almuerzo sin picotear. La avena posee una alta gran cantidad de fibras y también tiene buenos índices de proteína. Es recomendable acompañarlas de frutas, yogur o leche.
Zanahorias: Contienen gran cantidad de agua y fibra que llenan el estómago. Tiene vitamina A que ayuda a prevenir el envejecimiento prematuro y proteger la piel de la radiación solar, además son perfectas para comerlas en cualquier parte por su tamaño.
Frutos secos: Son ricos en proteínas y ácidos grasos sanos. La dureza de estos hace que tengas que consumirlos lentamente, algo que ayuda a saciar el apetito. Son preferibles las nueces, las almendras y las avellanas, eso sí, sin salar y ni tostar.
Manzanas: Es uno de los mejores alimentos para saciar el apetito. Tienen un alto índice de fibra, y más aún si se consumen con la piel. Son ideales para comerlas fuera de casa puesto que se conservan perfectamente.
Carne magra: Es una variedad de carne que contiene menos de un 10 por ciento de grasa por cada 100 gramos. La proteína que posee es muy saludable y la mayoría posee bajos índices de calorías. Ejemplo de estas carnes son pavo, conejo, ternera, cerdo o cordero.
Pollo: Este alimento forma parte del conjunto de las carnes magras, pero merece mención aparte por sus cualidades. Posee más de 20 gramos de proteína por cada 100 gramos y aporta menos de 150 calorías. Es perfecto para consumirlo en la cena debido a que estimula la activación del metabolismo en la digestión y consumen mucha energía.
Pescado azul: Contiene un gran índice de proteínas y ácidos graso omega 3, claves para mantener un buen estado de salud. Podemos utilizarlos en ensaladas y en gran variedad de platos. También es una buena alternativa comer pescado enlatado cuando estemos fuera de casa.
Batidos naturales para no engordar y no pasar hambre
¿Cómo te quedas si te decimos que puedes adelgazar sin pasar hambre?
Con la llegada del verano y del buen tiempo todos queremos lucir un cuerpo ideal en la playa y en la piscina. Para ello, recurrimos a dietas para bajar peso y nos empeñamos en pasar hambre cuando no es necesario. Desde Farmaciasdirect te traemos un listado de batidos naturales cargados de vitaminas antioxidantes que te ayudarán a mejorar tu línea.
En muchas ocasiones vemos en el mercado alimentos denominados como 'light' que prometen saciar el apetito sin engordar, pero que en realidad son productos llenos de azúcares y sustancias procesadas, por lo que no conseguiremos nuestro objetivo. Por otro lado, las frutas son ricas en vitaminas y minerales, por eso si miramos la composición de los productos de belleza que tenemos en casa veremos que éstas son utilizadas en la mayoría de ellos. El efecto antiedad que tienen las frutas es completo cuando se ingiere, ya que incorporas directamente los nutrientes que necesitas. Por consiguiente, el consumo de éstas a través de batidos hace que sea una forma original y rápida de tomar fruta de manera natural, y no a través de batidos ya prefabricados y procesados que como ya hemos dicho contienen un alto contenido en azúcares añadidos. Las frutas te ayudan a combatir los radicales libres y los efectos oxidantes de éstos. Sus vitaminas no sólo son recomendadas para tener una alimentación adecuada, sino que también son aconsejables para detener el proceso de envejecimiento que deteriora células y tejidos. Por lo general, a las frutas se les conoce como el ""elixir"" de la juventud. Existen estudios que han demostrado que llevar una dieta equilibrada a través de batidos naturales y que incluyan alimentos como cereales de grano, semillas, frutas y vegetales es una solución ideal para ofrecer a nuestro cuerpo vitaminas, minerales y otros nutrientes pertenecientes al grupo de los antioxidantes. Además, entre los múltiples beneficios que tienen los batidos hechos a base de fruta se encuentra la posibilidad de reducir el riesgo de sufrir enfermedades del corazón y cáncer. También hay que destacar su efecto refrescante. Con la llegada de las altas temperaturas debemos mantener siempre altos los niveles de hidratación, y un batido a base de frutas es aliado ideal. ¿Preparad@? Pues manos a la obra y prepárate para disfrutar de un batido natural que saciará el hambre estés donde estés.
1. Batido de fresa
Fresas
Helado de yogurt de fresa
Limonada sin azúcar
Edulcorante
Primero, debemos lavar las fresas muy bien y quitar el cabo. En el recipiente de la licuadora colocamos las fresas, el yogur, y posteriormente agregamos el vaso de leche y el hielo al gusto. Licuamos hasta que estén bien mezclados todos los ingredientes. Podemos utilizarlo como desayuno.
2. Batido de plátano con espinacas
200 gramos de espinacas frescas.
Media taza de yogur bajo en calorías.
Un tercio de cereal machacado.
Una cucharada de miel.
Un plátano.
Tres gotas de limón
Primero, introducimos todos los ingredientes en la licuadora y los batimos hasta que queden completamente integrados. Al igual que en el caso anterior, puede ser consumido como un sustituto del desayuno.
3. Batido de Kiwi
- 750 gramos de kiwis - Un litro y medio de leche - Hielo picado - Unas hojas de menta (Opcional) En primer lugar, añadimos un vaso de leche a la batidora. Pelamos los kiwis, los cortamos en trocitos y los añadimos a la leche. En el siguiente paso, lavamos las hojas de menta y las introducimos en la batidora, tras esto añadimos el hielo picado.
4. Batido de piña y apio
2 vasos de agua (400 ml)
2 tazas de piña (300 g)
Una rama de apio.
El jugo de ½ limón.
1 cucharada de miel (25 g)
Para empezar, cortamos las piñas en dados y lavamos bien el apio. A continuación, exprimimos medio limón. Seguidamente cortamos el apio para facilitar el licuado y lo pasamos al robot de cocina. Incluimos todos los ingredientes, dos vasos de agua, piña, apio, jugo de limón y la cucharada de miel. Por último, lo batimos durante unos segundos, hasta conseguir una bebida bien homogénea.
5. Batido de sandía y limón
½ Sandía madura, pelada, sin semillas y cortada en trozos de 1 -1/2 centímetros.
¼ cucharadita de jugo de limón recientemente exprimido.
3 cucharadas medianas de vainilla en grano libre de gluten o helado de vainilla (aproximadamente ¾ del envase), suavizar hasta que se comience a derretir.
3 cucharadas medianas de sorbete de limón libre de gluten (3/4 del envase), suavizar hasta que se comience a derretir.
Añadimos la sandía y el jugo de limón a la licuadora y lo mezclamos aproximadamente 1 minuto. Agregamos también el helado y el sorbete. Lo mezclamos todo poco tiempo. Con la licuadora apagada, usamos una espátula de caucho para empujar la mezcla hacia el fondo de la licuadora. Lo mezclamos todo durante un corto tiempo, deteniéndonos para empujar los ingredientes hacia el fondo hasta que la mezcla este consistente y bien mezclada. Para finalizar, servimos la mezcla en un vaso frío. Así disfrutaremos de este batido de sandía y limón.
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