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La Spirulina, es una primitiva alga unicelular, que tiene forma de espiral , de ahí su nombre. Es de color azul-verdoso por la presencia de la Clorofila, que le da el tono verdoso y de la Ficocianina, una proteína que le confiere su tono azulado. Se trata de un alimento muy adecuado para el ser humano, por la gran cantidad de nutrientes esenciales que le aporta: proteínas, vitaminas, minerales, ácidos grasos esenciales y Clorofila. La Spirulina es secada y convertida en polvo, mediante un proceso de evaporación que permite preservar todos sus nutrientes.
La Spirulina, es una primitiva alga unicelular, que tiene forma de espiral , de ahí su nombre. Es de color azul-verdoso por la presencia de la Clorofila, que le da el tono verdoso y de la Ficocianina, una proteína que le confiere su tono azulado. Se trata de un alimento muy adecuado para el ser humano, por la gran cantidad de nutrientes esenciales que le aporta: proteínas, vitaminas, minerales, ácidos grasos esenciales y Clorofila. La Spirulina es secada y convertida en polvo, mediante un proceso de evaporación que permite preservar todos sus nutrientes.
100% Spirulina cruda pura procedente de agricultura ecológica.
*Advertencia alergénica: Contiene sulfitos naturales.
INFORMACIÓN NUTRICIONAL (por 100 gr)
Energía..............................1594 kj / 378 kcal.
Grasas...................................................8,2 g.
Grasas saturadas..................................1,1 g.
Hidratos de carbono..............................9,1 g.
de los cuales azúcares............................3 g.
Fibra.........................................................7 g.
Proteínas.............................................63,5 g.
Sal.......................................................1,12 g.
